ליהנות ריח של תפוחים טריים, קינמון עוגה במטבח עם המתכון הזה טעים עוגת תפוחים וקינמון עם גבינת שמנת.
תפוח קינמון מרכיבים עוגה
- 180 גרם קמח תופח
- 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 130 גרם סוכר גלגלית
- 120 מ"ל גבינה
- 2 ביצים
- 2 כפיות קינמון טחון
- 1 קמצוץ מלח
- עוגה מקמח פח משומן של 22 ס"מ
אפל המרכיבים תערובת
- 3 תפוחים ירוקים גדולים קלופים ופרוסים לחצאי סהר
- קני 3 כפות סוכר חום
- 3 כפות קמח תופח מאליו
- 3 כפות שקדים קצוצים
- 1 כפית קינמון טחון
תפוח קינמון האפייה העוגה
- מחממים תנור ל -180 מעלות.
- מערבבים את תערובת התפוחים ומערבבים החומרים יחד ואז מוסיפים את פרוסות תפוחי העץ מתחת.
- בקערה נוספת: מקציפים חמאה ושמנת אור עם סוכר, קינמון קורט מלח.
- להוסיף ביצה והיכו על. מוסיפים את הביצה פעימה שנייה זה על זה.
- עכשיו להוסיף מעט קמח ו להקציף, מוסיפים מעט גבינה והכו זה את זה לקמח תחת בצק וגבינה מעורבבים.
- יוצקים את הבלילה או לגרוף הבצק קפיצית פאן.
- לדחוף קצת קינמון פרוסות עוגת תפוחים בבצק ולשים את שאר פרוסות התפוחים על הבלילה את הבצק.
- מוסיפים את שאר הסוכר עדיין בקערה את התפוח על העוגה.
- אופים בתנור במשך שעה 45 דקות או עד 1 מרצע מוכנס לתוך העוגה יוצא נקי.
זו עוגת תפוחים וקינמון טעים חם מהתנור הטוב ביותר מוגש עם גלידת וניל בקיץ או בלי גלידה ביום חורף קר.
