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Consigliato per le mele nelle ricette torta di mele:

• Bramley
• Goudreinet
• Granny Smith
• Jonagld
• Jonathan
• Lombart
• McIntosh
• Winesap

Meno adatto:

• Cortland
• Gala
• Golden Delicious
• Red Delicious

E se volete vedere pezzetti di mela e succo di mela nella vostra torta di mele, prendere una miscela di diversi tipi di mele.

Mai mele negozio maast verdura: mele lasciate che i vostri veggies più veloce invecchiamento.

Per la migliore torta di mele cottura si consiglia di non utilizzare l'aria calda. (L'aria calda fuori dal forno).

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