Genießen Sie den Duft von frischen Äpfeln, Zimt und Kuchen in Ihrer Küche mit diesem leckeren Apfel-Zimt-Kuchen-Rezept mit Frischkäse.
Apfel-Zimt-Kuchen Zutaten
- 180 Gramm Mehl Selbst-
- 125 Gramm ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
- 130 Gramm Puderzucker
- 120 ml Käse
- 2 Eier
- 2 TL gemahlener Zimt
- 1 Prise Salz
- gefettet und bemehlt Kuchenform von 22 cm
Apple-Mischung Zutaten
- 3 große grüne Äpfel geschält und in Scheiben geschnitten Halbmonde
- 3 Esslöffel brauner Rohrzucker
- 3 Esslöffel self-rising flour
- 3 EL gehackte Mandeln
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Apfel-Zimt-Kuchen backen
- Backofen auf 180 Grad.
- Mischen Sie die Apfel-Mischung und mischen Zutaten zusammen fügen Sie dann die Apfelscheiben unter.
- In einer anderen Schüssel: Die Butter zu einer leichten Sahne mit dem Zucker, Zimt und eine Prise Salz.
- Ei hinzufügen und schlagen auf. Fügen Sie das zweite Ei und schlagen aufeinander.
- Nun fügen Sie ein wenig Mehl und Schneebesen, ein wenig Käse und schlagen einander zu Mehl unter den Teig und Käse gemischt werden.
- Gießen oder mit einer Schaufel Teig Teig in die Springform geben.
- Schieben Sie ein paar Apfel-Zimt-Kuchen Scheiben in den Teig legen und den Rest der Apfelspalten auf dem Teig Teig.
- Fügen Sie den Rest des Zuckers noch in der Apple-Schüssel über dem Kuchen.
- Backen im Ofen für 45 Minuten bis 1 Stunde oder bis einer Ahle in den Kuchen eingesetzt wird, sauber.
Dieser Apfel-Zimt-Kuchen schmeckt am besten warm aus dem Ofen mit Vanilleeis oder im Sommer ohne Eiscreme an einem kalten Wintertag serviert.
